Przystawka
Burrata bowl
15 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
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15 min
15 minBurrata bowl
czego potrzebujesz
Składniki
burrata (égouttée)Nabiał1 kawałek
pêche (coupée en petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
tomates séchées (égouttées et émincées)Spiżarnia30 g- feuilles de salade (lavées)Warzywa i owoce3 kawałki
pâtes froides (cuites et refroidies)Produkty zbożowe60 g
jambon serrano (coupé en petits morceaux)Mięso40 g
selPrzyprawy1 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g- oignons crispySpiżarnia15 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml- crème de balsamiqueSpiżarnia10 ml
- fleur de selPrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
800kcal
- Węglowodany
- 62 g
- Białko
- 30 g
- Tłuszcz
- 48 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Éclater la burrata
- Déposer la burrata dans un saladier et l'ouvrir en deux à la main.
- Étaler la burrata crémeuse sur le fond du saladier.
- Krok 2
Garnir le bowl
- Ajouter les morceaux de pêche, l'avocat en dés et les tomates séchées.
- Ajouter les feuilles de salade, les pâtes froides et le jambon serrano en morceaux.
- Krok 3
Assaisonner
- Saler et poivrer.
- Parsemer d'oignons crispy, arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique.
- Krok 4
Mélanger et finir
- Mélanger le tout avec la burrata.
- Ajouter un peu d'oignons crispy et une pincée de fleur de sel avant de servir.