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Mont d'Or XXL rôti au miel et herbes de Provence
Danie główne

Mont d'Or XXL rôti au miel et herbes de Provence

45 minPorcje: 12Nutri-Score D€€€
od @dymanpasplus5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • Mont d'Or (entier, dans sa boîte)Nabiał3 kg
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • ail semoulePrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • mielSpiżarnia40 g
  • pommes de terre (cuites à l'eau ou au four)Warzywa i owoce1,5 kg
  • pommes (coupées en quartiers)Warzywa i owoce4 kawałki
  • rosette (tranchée, en roses)Mięso150 g
  • chorizo (tranché)Mięso150 g
  • jambon Serrano (tranché)Mięso150 g
  • viande des Grisons (tranchée)Mięso150 g
  • jambon cuit (tranché)Mięso150 g
  • andouille (tranchée)Mięso150 g
  • cornichonsWarzywa i owoce100 g
  • pain (coupé en morceaux)Piekarnia400 g

na porcję

Wartości odżywcze

410kcal

Węglowodany
22 g
Białko
21 g
Tłuszcz
27 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le Mont d'Or

    • Ouvrir le Mont d'Or et retirer le couvercle.
    • Parsemer d'herbes de Provence, d'ail semoule et de poivre.
    • Arroser de miel.
    Krok 1

  2. Enfourner le Mont d'Or

    • Poser le fromage sur une plaque avec un plat en dessous pour récupérer le fromage qui fuit.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
    Krok 2

  3. Préparer le plateau de charcuterie

    • Former des roses avec la rosette.
    • Disposer chorizo, jambon Serrano, viande des Grisons, jambon cuit et andouille.
    • Répartir les cornichons un peu partout.
    Krok 3

  4. Cuire les pommes

    • Couper les pommes en quartiers.
    • Les faire cuire pour accompagner le fromage.
    Krok 4

  5. Chauffer les pommes de terre

    • Faire chauffer les pommes de terre pour les servir avec le fromage fondu.
    Krok 5

  6. Déguster

    • Tremper le pain, la charcuterie et les pommes de terre directement dans le fromage fondu.
    • Racler le fromage coulé sur les côtés pour le mettre sur les pommes de terre.
    Krok 6
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