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Burrata de 5 kilos façon fête de la burrata
Przystawka

Burrata de 5 kilos façon fête de la burrata

25 minPorcje: 10Nutri-Score C€€€
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • burrata (sortie du réfrigérateur à l'avance)Nabiał5 kg
  • tomates (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce500 g
  • poivre (fraîchement moulu)Przyprawy3 g
  • huile d'olive (pour arroser)Spiżarnia60 ml
  • crème de balsamique (pour arroser)Spiżarnia40 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

318kcal

Węglowodany
3 g
Białko
9 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la garniture de tomates

    • Couper les tomates en petits morceaux.
    • Assaisonner avec le poivre et un filet d'huile d'olive.
    Krok 1
  2. Dresser la burrata

    • Déposer la burrata sur un grand plat de présentation.
    • Répartir les tomates assaisonnées sur le dessus.
    • Arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique.
    Krok 2
  3. Finaliser et servir

    • Ajouter quelques feuilles de basilic frais sur la burrata.
    • Servir aussitôt avec du pain frais.
    Krok 3