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Burrata et légumes glacés (fruits et légumes congelés râpés)
Przystawka

Burrata et légumes glacés (fruits et légumes congelés râpés)

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @simonauscher12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • burrata (égouttée)Nabiał2 kawałki
  • légumes et fruits congelés (congelés la veille, râpés ou pilés en glace)Warzywa i owoce300 g
  • huile d'olive (en filet)Spiżarnia20 ml
  • citron (en jus)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • fleur de selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

407kcal

Węglowodany
15 g
Białko
17 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Congeler les fruits et légumes

    • Placer les fruits et légumes au congélateur la veille.
    Krok 1

  2. Râper en glace

    • Râper ou piler les fruits et légumes congelés pour obtenir une texture de glace pilée.
    Krok 2

  3. Dresser avec la burrata

    • Répartir la glace de légumes dans les assiettes et déposer la burrata.
    Krok 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et d'un trait de jus de citron.
    • Parsemer de fleur de sel et de poivre.
    Krok 4
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