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Burrito amélioré au bœuf, cheddar fondu et guacamole
Danie główne

Burrito amélioré au bœuf, cheddar fondu et guacamole

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @jeremlecoach123 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • oignon (coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • steak haché (émietté)Mięso300 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ketchupSpiżarnia40 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy3 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • cheddar (râpé)Nabiał150 g
  • crèmeNabiał60 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce20 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia40 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • salade iceberg (coupée en lamelles)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomate (coupée en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocat (pelé, dénoyauté et écrasé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tortillaPiekarnia2 kawałki
  • riz (cuit)Produkty zbożowe150 g
  • chips (écrasées)Spiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

832kcal

Węglowodany
65 g
Białko
36 g
Tłuszcz
48 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et la viande

    • Couper l'oignon en morceaux et le faire revenir dans une poêle.
    • Ajouter le steak haché émietté, saler et poivrer.
    • Laisser colorer jusqu'à ce que la viande soit grise.
    Krok 1

  2. Assaisonner la viande

    • Ajouter le ketchup, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
    • Mélanger et réserver la viande hors de la poêle.
    Krok 2

  3. Préparer la crème cheddar

    • Faire fondre le cheddar avec la crème dans une casserole.
    • Hors du feu, mélanger avec le jus de citron, la mayonnaise et le paprika.
    Krok 3

  4. Préparer les crudités et le guacamole

    • Couper la salade iceberg en deux puis en lamelles.
    • Couper la tomate en morceaux.
    • Écraser l'avocat dans un bol avec du jus de citron et les chips écrasées.
    Krok 4

  5. Monter et rouler les burritos

    • Déposer le riz cuit sur une tortilla.
    • Ajouter la viande hachée, le guacamole, les crudités et la crème cheddar.
    • Rouler fermement le burrito.
    Krok 5
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