Skip to content
Menu
Butter Chicken Cheesy Stuffed Potato Pockets
Danie główne

Butter Chicken Cheesy Stuffed Potato Pockets

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @delicatekitchen24 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • potatoes (peeled and boiled until tender)Warzywa i owoce800 g
  • cornstarchSpiżarnia40 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • chicken breast (cut into small pieces)Mięso400 g
  • butterNabiał40 g
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce15 g
  • tomato pureeSpiżarnia250 ml
  • garam masalaPrzyprawy8 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • ground cuminPrzyprawy4 g
  • chili powderPrzyprawy3 g
  • heavy creamNabiał150 ml
  • mozzarella (grated)Nabiał150 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

588kcal

Węglowodany
48 g
Białko
26 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel
  • Wałek do ciasta
  • Frytkownica

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the potato dough

    • Mash the boiled potatoes until smooth.
    • Mix in the cornstarch and salt to form a soft dough.
    Krok 1

  2. Cook the butter chicken filling

    • Melt the butter in a pan and soften the onion, garlic and ginger.
    • Add the chicken and cook until browned.
    • Stir in the tomato puree, garam masala, paprika, cumin and chili powder, then pour in the cream and simmer.
    Krok 2

  3. Fill and shape the pockets

    • Flatten portions of the potato dough into discs.
    • Spoon the butter chicken and mozzarella in the centre.
    • Fold and seal into pockets.
    Krok 3

  4. Fry the pockets

    • Heat the oil and fry the pockets until golden and the cheese melts.
    • Drain on paper towels and serve.
    Krok 4
Pobierz Mezze