Skip to content
Menu
Crunchy Tuna Sushi Pizza
Danie główne

Crunchy Tuna Sushi Pizza

50 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @delicatekitchen24 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • sushi rice (rinsed until water runs clear)Produkty zbożowe200 g
  • waterInne240 ml
  • rice vinegarSpiżarnia30 ml
  • sugarSpiżarnia10 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • canned tuna (drained)Ryby160 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • spring onion (thinly sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • panko breadcrumbsPiekarnia60 g
  • egg (beaten)Nabiał1 kawałek
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • nori sheetSpiżarnia2 kawałki
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumber (thinly sliced)Warzywa i owoce100 g
  • sesame seeds (toasted)Orzechy i nasiona10 g
  • soy sauceSpiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

828kcal

Węglowodany
95 g
Białko
28 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the sushi rice

    • Rinse the sushi rice until the water runs clear.
    • Simmer the rice with the water, covered, until tender.
    • Stir in the rice vinegar, sugar and salt, then let the rice cool slightly.
    Krok 1

  2. Make the spicy tuna topping

    • Flake the drained tuna into a bowl.
    • Mix with the mayonnaise, sriracha and spring onion.
    Krok 2

  3. Shape the rice bases

    • Press the seasoned rice into flat, pizza-like rounds on a tray.
    • Chill the rounds so they hold their shape.
    Krok 3

  4. Coat and fry the bases

    • Brush the rice rounds with the beaten egg and coat them with panko breadcrumbs.
    • Heat the vegetable oil and fry the bases until golden and crunchy on both sides.
    • Drain on paper towel.
    Krok 4

  5. Assemble the sushi pizza

    • Lay the nori on the fried rice bases.
    • Spread the spicy tuna mixture over the top.
    • Top with avocado, cucumber and toasted sesame seeds.
    • Drizzle with soy sauce and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze