Danie główne
Butterchicken-Taschen
1 godz. 15 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minButterchicken-Taschen
czego potrzebujesz
Składniki
Butter (für die Füllung)Nabiał20 g
Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Mięso600 g
Garam Masala (gemahlen)Przyprawy5 g
KnoblauchpulverPrzyprawy3 g- ZwiebelpulverPrzyprawy6 g
- CayennepfefferPrzyprawy1 g
Basilikum (getrocknet, gemahlen)Przyprawy1 g
Gemüsebrühe (flüssig oder angerührt)Spiżarnia15 ml
Salz (nach Geschmack)Przyprawy2 g
TomatenmarkSpiżarnia30 g
Wasser (für die Füllung)Inne30 ml
SahneNabiał80 ml
HonigSpiżarnia21 g
geriebener Käse (gerieben)Nabiał60 g
Mehl (für den Teig)Produkty zbożowe350 g- KräuterfrischkäseNabiał50 g
- Salz (für den Teig)Przyprawy4 g
- BackpulverSpiżarnia4 g
- Wasser (für den Teig)Inne170 ml
- Käsescheiben (nach Wahl)Nabiał8 kawałki
- Butter (zum Bestreichen)Nabiał20 g
Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce5 g- Öl (zum Anbraten)Spiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
384kcal
- Węglowodany
- 38 g
- Białko
- 22 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Wałek do ciasta
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Füllung zubereiten
- Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Hähnchen zusammen mit den Gewürzen anbraten, bis es durchgegart ist.
- Tomatenmark, Wasser, Sahne und Honig hinzufügen und kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremiger wird.
- Geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen, dann die Füllung abkühlen lassen.
- Krok 2
Teig vorbereiten
- Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt ruhen lassen.
- Krok 3
Taschen formen
- Den Teig in 8 Stücke teilen und rund ausrollen.
- Eine Käsescheibe und etwas Füllung daraufgeben.
- Die Ränder mit Wasser bestreichen, zusammenklappen und gut festdrücken.
- Krok 4
Anbraten
- Die Taschen in etwas Öl von jeder Seite goldbraun anbraten.
- Nach Wunsch mit Butter bestreichen und mit Petersilie bestreuen.
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