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Butternut croustillante à l'air fryer et sauce au miel
Przystawka

Butternut croustillante à l'air fryer et sauce au miel

40 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @by.floooo78 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • butternut (épluchée et coupée en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cornflakes (mixés en chapelure)Produkty zbożowe90 g
  • œufs (battus)Produkty świeże2 kawałki
  • farineSpiżarnia30 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • huile (en spray, optionnel)Spiżarnia10 ml
  • yaourt grecNabiał150 g
  • mielSpiżarnia15 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • moutardeSpiżarnia5 g
  • paprika (pour la sauce)Przyprawy2,5 g
  • sel (pour la sauce)Przyprawy2,5 g
  • poivre (pour la sauce)Przyprawy2,5 g
  • aneth (ciselée)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

243kcal

Węglowodany
39 g
Białko
8 g
Tłuszcz
6 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la butternut

    • Éplucher la butternut
    • La couper en tranches (environ 7 tranches)
    Krok 1

  2. Préparer la chapelure et les assiettes de panure

    • Mixer les cornflakes pour obtenir une chapelure
    • Dans une deuxième assiette, battre les 2 œufs
    • Dans une troisième assiette, mélanger la farine avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre
    Krok 2

  3. Paner les tranches de butternut

    • Passer chaque tranche dans la farine épicée
    • La tremper dans l'œuf
    • La rouler dans la chapelure de cornflakes
    Krok 3

  4. Cuire à l'air fryer

    • Déposer les tranches panées dans le panier de l'air fryer
    • Vaporiser un peu d'huile en spray (optionnel)
    • Cuire à 190 °C pendant 20 minutes
    Krok 4

  5. Préparer la sauce au miel

    • Mélanger le yaourt grec avec le miel, le jus de citron, la moutarde, le sel, le poivre et le paprika
    • Ajouter une bonne touche d'aneth ciselée
    Krok 5

  6. Dresser et servir

    • Sortir les tranches de butternut croustillantes
    • Les tremper dans la sauce blanche et déguster
    Krok 6
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