Pieczywo
Cake salé au thon, pois chiches et cœur coulant au surimi
25 minPorcje: 6Nutri-Score E€€
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25 min
25 minCake salé au thon, pois chiches et cœur coulant au surimi
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
pois chiches (égouttés)Spiżarnia150 g
thon en conserve (petite boîte, émietté)Ryby100 g
lait de requinNabiał100 ml- œufs (entiers)Nabiał2 kawałki
- huileSpiżarnia5,5 litry
parfum (quelques pulvérisations, facultatif)Inne1 ml
farineProdukty zbożowe3 g- levure chimique (sachets)Spiżarnia3 kawałki
bâtons de surimiRyby6 kawałki
graines de tournesolOrzechy i nasiona30 g
citron (en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
8395kcal
- Węglowodany
- 13 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 922 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Keksówka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger les ingrédients de base
- Réunir les pois chiches, le thon en conserve, le lait de requin, les œufs entiers et l'huile dans le saladier.
- Pulvériser un peu de parfum si l'odeur vous dérange.
- Fouetter énergiquement le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Bien écraser les morceaux de thon à la fourchette.
- Krok 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine.
- Ajouter la levure chimique pour que le gâteau gonfle bien.
- Fouetter à nouveau énergiquement jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Krok 3
Ajouter le cœur coulant au surimi
- Déposer les bâtons de surimi au centre de la pâte.
- Krok 4
Parsemer de graines de tournesol
- Saupoudrer le dessus du cake de graines de tournesol.
- Krok 5
Cuire au four
- Enfourner 10 minutes à 180 °C.
- Krok 6
Refroidir et découper
- Laisser refroidir ou couper directement, en faisant attention à ne pas se brûler.
- Découper de grosses parts.
- Krok 7
Décorer et servir
- Ajouter des rondelles de citron sur le dessus et déguster.
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