Skip to content
Menu
Cakes salés courgette, saumon fumé et chèvre frais
Danie główne

Cakes salés courgette, saumon fumé et chèvre frais

45 minPorcje: 12Nutri-Score B€€
od @ginie.healthylife188 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • courgettes (râpées et essorées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œufs (de taille moyenne)Nabiał3 kawałki
  • fromage blanc (ou skyr nature)Nabiał200 g
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • farine de bléProdukty zbożowe90 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Spiżarnia5 g
  • saumon fumé (2 tranches, émincées)Ryby60 g
  • chèvre frais (émietté)Nabiał80 g

na porcję

Wartości odżywcze

64kcal

Węglowodany
7 g
Białko
4 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les courgettes

    • Laver puis râper les courgettes.
    • Les déposer dans un linge propre et presser pour retirer l'excès d'eau.
    Krok 1

  2. Mélanger la base

    • Casser les œufs dans un grand saladier.
    • Ajouter le fromage blanc, saler, poivrer et ajouter les aromates de votre choix.
    • Mélanger au fouet.
    Krok 2

  3. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Incorporer la garniture

    • Ajouter les courgettes râpées et essorées, le saumon fumé émincé et le chèvre frais.
    • Mélanger délicatement.
    Krok 4

  5. Remplir les moules

    • Verser la préparation dans les moules à muffins, pour une douzaine de cakes.
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner environ 30 minutes à 180 °C.
    • Alternative : environ 15 minutes à l'air fryer.
    Krok 6
Pobierz Mezze