Skip to content
Menu
Carne Asada Marinade
Sos

Carne Asada Marinade

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @tastybitesbyb9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • onion (sliced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • jalapeño (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • orange (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • limes (juiced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce20 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • Mexican beer (one can)Napoje355 ml
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • black pepperPrzyprawy12 g
  • cuminPrzyprawy12 g
  • saltPrzyprawy12 g
  • oreganoPrzyprawy12 g
  • paprikaPrzyprawy12 g
  • onion powderPrzyprawy12 g
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • Worcestershire sauceSpiżarnia15 ml
  • flap meatMięso900 g
  • Chef Merito's carne asada seasoning (or Lawry's seasoning salt)Przyprawy20 g

na porcję

Wartości odżywcze

362kcal

Węglowodany
10 g
Białko
32 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the vegetables

    • Slice the onion.
    • Chop the cilantro.
    • Dice the jalapeño and mince the garlic.
    • Set everything aside.
    Krok 1

  2. Build the marinade

    • In a bowl, pour in the olive oil.
    • Add the black pepper, cumin, salt, oregano, paprika and onion powder.
    • Add the prepared onion, cilantro, jalapeño and garlic.
    • Squeeze in the juice of the orange and the limes.
    Krok 2

  3. Add beer and mix

    • Pour in the Mexican beer.
    • Mix well and set the marinade aside.
    Krok 3

  4. Season the meat

    • Place the flap meat in a dish.
    • Season generously with the carne asada seasoning.
    Krok 4

  5. Marinate

    • Pour the marinade over the meat and mix to coat.
    • Cover and refrigerate for at least 1 hour, ideally 4–5 hours or overnight.
    Krok 5
Pobierz Mezze