Skip to content
Menu
Carottes rôties au four, ricotta fouettée et sauce tahin
Dodatek

Carottes rôties au four, ricotta fouettée et sauce tahin

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_600 importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • carottes (épluchées)Warzywa i owoce6 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • sirop d'agaveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • coriandre mouluePrzyprawy3 g
  • beurreNabiał15 g
  • ricottaNabiał250 g
  • fromage blancNabiał30 g
  • tahinSpiżarnia15 g

na porcję

Wartości odżywcze

317kcal

Węglowodany
21 g
Białko
10 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Éplucher les carottes

    • Éplucher les carottes.
    Krok 1

  2. Assaisonner les carottes

    • Disposer les carottes dans un plat allant au four.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive, le sirop d'agave, le sel, le poivre, le paprika et la coriandre moulue.
    • Mélanger pour bien enrober les carottes.
    Krok 2

  3. Enfourner

    • Ajouter le beurre sur les carottes.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 3

  4. Préparer la ricotta fouettée au tahin

    • Dans un saladier, mélanger la ricotta, le fromage blanc et le tahin.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème homogène.
    Krok 4

  5. Dresser et servir

    • Étaler la crème sur une assiette.
    • Déposer les carottes rôties par-dessus.
    • Déguster aussitôt.
    Krok 5
Pobierz Mezze