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Carrot cake plus sain au sirop de datte
Deser

Carrot cake plus sain au sirop de datte

1 godz. 10 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @hajourazglam44 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • œufsNabiał3 kawałki
  • sirop de datteSpiżarnia60 ml
  • huile neutreSpiżarnia60 ml
  • yaourtNabiał100 g
  • cassonadeSpiżarnia15 g
  • farineProdukty zbożowe200 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • cannelle (1 cuillère à café)Przyprawy5 ml
  • vinaigre (1 petite cuillère)Spiżarnia5 ml
  • carottes (râpées très finement)Warzywa i owoce200 g
  • dattes (coupées)Warzywa i owoce12 kawałki
  • beurre noisetteNabiał40 g
  • Saint-Moret légerNabiał100 g
  • sucre glaceSpiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

209kcal

Węglowodany
26 g
Białko
5 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter le sirop de datte, l'huile neutre, le yaourt et la cassonade
    • Fouetter le tout énergiquement
    Krok 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et la cannelle
    • Ajouter le vinaigre
    Krok 2

  3. Ajouter les carottes et les dattes

    • Incorporer les carottes râpées très finement
    • Ajouter les dattes coupées
    • Goûter et ajuster selon vos goûts
    Krok 3

  4. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans un moule huilé
    • Enfourner à 180 °C
    Krok 4

  5. Préparer le glaçage

    • Mélanger le beurre noisette avec le Saint-Moret léger et le sucre glace
    • Ajuster les proportions selon vos goûts
    Krok 5

  6. Glacer le gâteau

    • Laisser le gâteau tiédir sans le refroidir complètement
    • Étaler le glaçage sur le gâteau
    Krok 6
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