Przekąska
Casse-croûte végé aux œufs, moutarde et cornichon
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minCasse-croûte végé aux œufs, moutarde et cornichon
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Vicplusgreen
@vicplusgreen
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czego potrzebujesz
Składniki
œufs durs (cuits durs, écalés)Nabiał2 kawałki
moutardeSpiżarnia15 ml
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
oignon rouge (finement émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
basilic frais (feuilles ciselées)Warzywa i owoce5 g
cornichon (finement haché)Spiżarnia1 kawałek
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
ail en poudrePrzyprawy2 g
pain (belles tranches, grillées)Piekarnia2 kawałki
citron (en filet)Warzywa i owoce0,5 kawałki
concombre (en fines lamelles)Warzywa i owoce60 g
na porcję
Wartości odżywcze
361kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
fourchette
Tarka- grille-pain
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la garniture
- Écraser les œufs durs à la fourchette dans un saladier.
- Ajouter la moutarde, l'huile d'olive, l'oignon rouge émincé, le cornichon haché et le basilic ciselé.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre, puis bien mélanger.
- Krok 2
Griller le pain
- Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Krok 3
Dresser le casse-croûte
- Répartir la préparation aux œufs sur les tranches de pain grillé.
- Terminer avec un filet de citron et quelques lamelles de concombre.
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