Skip to content
Menu
Ceviche de daurade aux tomates cerises grillées
Przystawka

Ceviche de daurade aux tomates cerises grillées

10 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • filet de daurade (découpé en fines tranches)Ryby2 kawałki
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce15 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce6 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • échalote (ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • grenade (égrenée)Warzywa i owoce50 g

na porcję

Wartości odżywcze

413kcal

Węglowodany
12 g
Białko
32 g
Tłuszcz
27 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Découper et dresser le poisson

    • Découper les filets de daurade en tranches fines
    • Disposer les tranches sur une assiette
    Krok 1

  2. Préparer la marinade

    • Ciseler l'échalote et la coriandre
    • Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive et la sauce soja
    • Mélanger le tout
    Krok 2

  3. Griller les tomates cerises

    • Saisir les tomates cerises dans une poêle bien chaude, uniquement sur une face
    • Réserver avec un côté légèrement grillé
    Krok 3

  4. Dressage

    • Napper le poisson de marinade
    • Ajouter les tomates cerises grillées
    • Parsemer de grenade pour le croquant
    Krok 4
Pobierz Mezze