Danie główne
Champignons farcis au chorizo et sauce tomate provençale
40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minChampignons farcis au chorizo et sauce tomate provençale
przepis od
guillauminetherond 👩🏻🍳
@guillauminetherond
5 przepisów
6 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
gros champignons de Paris (Portobello) (nettoyés, pieds retirés et lamelles grattées)Warzywa i owoce4 kawałki
sauce tomate à la Provençale au thym (1 pot)Spiżarnia400 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
chorizo (coupé en dés)Inne100 g
fromage râpéNabiał80 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
273kcal
- Węglowodany
- 17 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 17 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les champignons
- Nettoyer les gros champignons de Paris.
- Retirer le pied et gratter les lamelles avec une cuillère.
- Couper les pieds en tout petits morceaux.
- Krok 2
Faire revenir la garniture
- Dans une poêle, mettre l'oignon émincé et le chorizo coupé en dés.
- Laisser cuire quelques minutes.
- Ajouter les pieds de champignons coupés et poursuivre la cuisson.
- Ajouter la sauce tomate provençale au thym et bien mélanger.
- Krok 3
Farcir les champignons
- Garnir chaque champignon de l'équivalent de 2 grosses cuillères de farce.
- Ajouter du fromage râpé sur le dessus.
- Krok 4
Enfourner
- Enfourner les champignons farcis à 180 °C pendant 20 min, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
najczęściej gotowane najpierw