Skip to content
Menu
Cheese Tteokbokki
Danie główne

Cheese Tteokbokki

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @happycook.fr9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Korean rice cakes (soaked in cold water if dried)Produkty zbożowe400 g
  • Korean fish cakes (sliced into triangles)Ryby150 g
  • WaterInne500 ml
  • GochujangSpiżarnia30 g
  • GochugaruPrzyprawy10 g
  • Soy sauceSpiżarnia15 ml
  • SugarSpiżarnia15 g
  • Garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Green onions (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Mozzarella cheese (shredded)Nabiał100 g
  • Sesame seedsOrzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

883kcal

Węglowodany
170 g
Białko
23 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the sauce

    • Mix the gochujang, gochugaru, soy sauce, sugar and garlic in a bowl.
    Krok 1

  2. Simmer the rice cakes

    • Bring the water to a boil in a pan.
    • Add the rice cakes and fish cakes and cook until the rice cakes soften.
    Krok 2

  3. Add the sauce

    • Stir the sauce into the pan and simmer until it thickens and coats the rice cakes.
    Krok 3

  4. Melt the cheese

    • Scatter the mozzarella over the top and cover until melted.
    Krok 4

  5. Serve

    • Top with green onions and sesame seeds and serve hot.
    Krok 5
Pobierz Mezze