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Cheesecake salé au saumon fumé
Przystawka

Cheesecake salé au saumon fumé

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @agathedsln13 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • biscuits TUC (émiettés)Piekarnia50 g
  • beurre (fondu)Nabiał20 g
  • Philadelphia (à température ambiante)Nabiał200 g
  • échalote (finement ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy1 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • citron (une tranche pour le décor, le reste pour le jus)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon fumé (tranches)Ryby2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

166kcal

Węglowodany
8 g
Białko
7 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Robot wielofunkcyjny
  • Rondel
  • Tortownica

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de biscuits

    • Faire fondre le beurre.
    • Mixer les biscuits TUC en poudre fine.
    • Mélanger la poudre de biscuits avec le beurre fondu.
    Krok 1

  2. Former la croûte

    • Aplatir le mélange au fond de l'emporte-pièce en tassant bien.
    Krok 2

  3. Préparer la crème

    • Mélanger le Philadelphia avec l'échalote ciselée, le sel, le poivre et un peu de jus de citron.
    Krok 3

  4. Monter le cheesecake

    • Déposer la crème sur la base de biscuits dans l'emporte-pièce et lisser la surface.
    Krok 4

  5. Réserver au frais

    • Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le cheesecake soit bien pris.
    Krok 5

  6. Décorer et servir

    • Retirer délicatement l'emporte-pièce.
    • Ajouter les tranches de saumon fumé et une tranche de citron.
    • Déguster avec du pain ou des toasts.
    Krok 6
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