Préparer la béchamel

• Faire fondre le beurre dans une casserole.
• Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
• Verser le lait progressivement en fouettant, saler et poivrer, puis laisser épaissir.

Cuire la viande hachée

• Faire revenir la viande hachée dans une poêle.
• Ajouter la sauce tomate et le bouillon de viande, puis laisser mijoter.

Monter les lasagnes

• Alterner dans le plat une couche de viande, une couche de béchamel et des feuilles de lasagnes.
• Terminer par la béchamel et parsemer de gruyère râpé.

Cuire au air fryer

• Enfourner le plat dans le air fryer en mode air fryer.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré.