Skip to content
Menu
Cheesy Chicken Alfredo Fried Burritos
Danie główne

Cheesy Chicken Alfredo Fried Burritos

30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @celinandcenzo7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken breasts (cut into cubes)Mięso2 kawałki
  • olive oil (generous drizzle)Spiżarnia30 ml
  • Italian seasoningPrzyprawy6 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • butterNabiał30 g
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • flourSpiżarnia8 g
  • heavy creamNabiał360 ml
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał90 g
  • American cheeseNabiał40 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał200 g
  • small flour tortillasPiekarnia6 kawałki
  • frying oil (for deep frying)Spiżarnia750 ml

na porcję

Wartości odżywcze

498kcal

Węglowodany
22 g
Białko
24 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Miska
  • Szczypce kuchenne
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Cut the chicken breasts into cubes.
    • Toss with olive oil, Italian seasoning, garlic powder, onion powder, paprika, salt and pepper until evenly coated.
    Krok 1

  2. Cook the chicken

    • Sear the chicken in a pan over medium-high heat.
    • After 4 to 5 minutes, flip, break into small pieces and cook until done.
    • Remove the chicken and set aside.
    Krok 2

  3. Start the Alfredo sauce

    • In the same pan, melt the butter with the onion.
    • Add the garlic and flour and stir to thicken.
    Krok 3

  4. Add the cream

    • Slowly pour in the heavy cream while stirring.
    • Season and bring to a bubble, then let thicken for a couple of minutes.
    Krok 4

  5. Finish the sauce

    • Turn off the heat and stir in the Parmesan and American cheese until melted.
    Krok 5

  6. Make the filling

    • Add most of the sauce to the chicken, keeping some warm for serving.
    • Stir in the parsley and mozzarella until combined.
    Krok 6

  7. Roll the burritos

    • Spoon some of the filling onto a small tortilla.
    • Top with mozzarella and roll up tightly.
    Krok 7

  8. Fry the burritos

    • Heat the frying oil.
    • Fry the burritos seam side down for about 2 minutes per side until golden.
    Krok 8

  9. Serve

    • Drain on paper and serve with the reserved warm Alfredo sauce.
    Krok 9
Pobierz Mezze