Skip to content
Menu
Cheesy Garlic Bread Rolls
Pieczywo

Cheesy Garlic Bread Rolls

2 godz.Porcje: 12Nutri-Score D€€
od @sugarspiceddreams75 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • warm water (warm)Inne240 ml
  • instant yeast (1 packet)Spiżarnia7 g
  • sugarSpiżarnia25 g
  • butter (melted, for the dough)Nabiał57 g
  • egg (room temperature)Nabiał1 kawałek
  • flour (plus more as needed)Produkty zbożowe375 g
  • garlic powderPrzyprawy1,6 g
  • dried oreganoPrzyprawy500 miligramy
  • dried basilPrzyprawy500 miligramy
  • dried parsleyPrzyprawy500 miligramy
  • onion powderPrzyprawy600 miligramy
  • saltPrzyprawy6 g
  • butter (room temperature, for the filling)Nabiał113 g
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce9 kawałki
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce1 g
  • dried basil (for the filling)Przyprawy300 miligramy
  • dried oregano (for the filling)Przyprawy300 miligramy
  • mozzarella (grated)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

236kcal

Węglowodany
27 g
Białko
5 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Naczynie żaroodporne
  • Wałek do ciasta
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Activate the yeast

    • Combine the warm water, sugar and yeast in a bowl.
    • Let it sit until foamy.
    Krok 1

  2. Make the dough

    • Mix in the melted butter, egg, garlic powder, oregano, basil, parsley, onion powder and salt.
    • Add the flour gradually, then knead until the dough is smooth and no longer sticky.
    Krok 2

  3. Let the dough rise

    • Cover the bowl and let the dough rise until doubled in size.
    Krok 3

  4. Prepare the garlic filling

    • Mix the room-temperature butter, minced garlic, fresh parsley, basil and oregano in a bowl.
    Krok 4

  5. Fill and roll the dough

    • Roll the dough out into a rectangle.
    • Spread the garlic filling evenly over the dough, sprinkle with the mozzarella, then roll it up and slice into rolls.
    Krok 5

  6. Second rise

    • Place the slices in a baking dish lined with parchment paper.
    • Let them rise again.
    Krok 6

  7. Bake

    • Bake at 180 °C until golden.
    Krok 7

  8. Brush and serve

    • Brush the leftover butter mixture over the rolls while warm.
    • Serve and enjoy.
    Krok 8
Pobierz Mezze