Skip to content
Menu
Cheesy Taco Potato Skillet
Danie główne

Cheesy Taco Potato Skillet

35 minPorcje: 5Nutri-Score C€€
od @cookinginthemidwest26 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • russet potatoes (peeled and cubed)Warzywa i owoce5 kawałki
  • olive oil (for tossing the potatoes)Spiżarnia30 ml
  • salt (for the potatoes)Przyprawy3 g
  • black pepper (for the potatoes)Przyprawy1 g
  • garlic powder (for the potatoes)Przyprawy3 g
  • paprika (for the potatoes)Przyprawy3 g
  • ground beefMięso454 g
  • salt (for the beef)Przyprawy3 g
  • black pepper (for the beef)Przyprawy1 g
  • cayennePrzyprawy1 g
  • chili powderPrzyprawy6 g
  • cuminPrzyprawy3 g
  • paprika (for the beef)Przyprawy3 g
  • dried cilantroPrzyprawy3 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • cheddar cheese (shredded)Nabiał150 g
  • white queso (warmed)Nabiał360 ml
  • sour cream (for serving)Nabiał120 g
  • cilantro (fresh, chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

470kcal

Węglowodany
35 g
Białko
24 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the potatoes

    • Peel and wash the potatoes, then cut them into cubes.
    • Toss them in a bowl with olive oil, salt, pepper, garlic powder and paprika.
    Krok 1

  2. Air fry the potatoes

    • Cook the potatoes in the air fryer at 400 degrees F.
    • Shake them around a couple of times while they cook.
    Krok 2

  3. Brown the beef

    • Heat a skillet over medium-high heat and add the ground beef.
    • Cook until browned, then drain any extra grease.
    Krok 3

  4. Season the beef

    • Season with salt, pepper, cayenne, chili powder, cumin, paprika and dried cilantro.
    • Add the minced garlic and stir well.
    Krok 4

  5. Combine and melt the cheese

    • Stir the crispy potatoes into the skillet with the beef.
    • Top with shredded cheddar cheese.
    • Put the skillet in the oven at 400 degrees F to melt the cheese.
    Krok 5

  6. Finish and serve

    • Pour the warmed queso over the top.
    • Top with sour cream and fresh cilantro.
    • Serve with your favorite taco toppings.
    Krok 6
Pobierz Mezze