Skip to content
Menu
One-Pan Ground Beef Stroganoff
Danie główne

One-Pan Ground Beef Stroganoff

30 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @cookinginthemidwest26 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • ground beefInne454 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saltPrzyprawy2,5 g
  • black pepperPrzyprawy1 g
  • dry mustardPrzyprawy1 g
  • Italian seasoningPrzyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • onion powderPrzyprawy2,5 g
  • paprikaPrzyprawy2,5 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Worcestershire sauceSpiżarnia30 ml
  • butterNabiał42 g
  • flourSpiżarnia24 g
  • beef brothSpiżarnia840 ml
  • sour creamNabiał170 g
  • egg noodlesProdukty zbożowe340 g
  • parsley (fresh or dried, chopped)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

323kcal

Węglowodany
22 g
Białko
20 g
Tłuszcz
18 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the beef and onion

    • Heat a large skillet over medium-high heat.
    • Add the ground beef and chopped onion.
    • Season with salt, pepper, dry mustard, Italian seasoning, garlic powder, onion powder and paprika.
    • Cook until the beef is browned, then drain any extra grease.
    Krok 1

  2. Add garlic and Worcestershire

    • Add the minced garlic and Worcestershire sauce.
    • Stir everything together well.
    Krok 2

  3. Make the roux

    • Add the butter to the skillet and let it melt.
    • Add the flour and stir together.
    • Let it cook for at least one minute.
    Krok 3

  4. Add broth and noodles

    • Add the beef broth and the egg noodles.
    • Stir well.
    • Bring the skillet to a quick boil, then lower the heat to medium/medium-low.
    Krok 4

  5. Cook covered

    • Cover and cook for about 10 minutes.
    • Stir once about halfway through.
    • If the noodles seem dry, add a little more beef broth when you stir.
    Krok 5

  6. Finish and serve

    • Stir in the sour cream to taste.
    • Top with fresh or dried parsley and serve.
    Krok 6
Pobierz Mezze