Danie główne
Chicken Shawarma
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minChicken Shawarma
przepis od
Feel Good Foodie
@feelgoodfoodie
7 przepisów
10 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
chicken breast (cut into strips)Mięso500 g
chicken thighs (boneless, cut into strips)Mięso500 g
olive oilSpiżarnia60 ml
lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce45 ml
garlic (crushed)Warzywa i owoce4 kawałki
saltPrzyprawy8 g
paprikaPrzyprawy8 g
cardamom (ground)Przyprawy3 g
cumin (ground)Przyprawy6 g- crushed red pepperPrzyprawy2 g
cinnamon (ground)Przyprawy2 g
pita breadPiekarnia4 kawałki
garlic sauce (toum-style)Produkty świeże120 g- Arabic pickles (sliced)Produkty świeże100 g
na porcję
Wartości odżywcze
444kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Marinate the chicken
- In a bowl, combine the olive oil, lemon juice, crushed garlic, salt, paprika, cardamom, cumin, crushed red pepper and cinnamon.
- Add the chicken breast and thigh strips and toss until evenly coated.
- Cover and let marinate so the flavors develop.
- Krok 2
Bake the chicken
- Spread the marinated chicken in a baking dish in a single layer.
- Bake in the oven until cooked through and lightly charred at the edges.
- Krok 3
Slice and sear
- Slice the baked chicken into thin strips.
- Sear the strips in a heavy skillet over high heat until browned and crisp at the edges.
- Krok 4
Serve
- Serve the chicken shawarma with pita, garlic sauce and Arabic pickles.
najczęściej gotowane najpierw