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Chili-Crisp-Pasta mit Parmesan und Kokosmilch
Danie główne

Chili-Crisp-Pasta mit Parmesan und Kokosmilch

15 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @fabiundphil31 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Schalotten (fein gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Knoblauchzehen (fein gehackt)Warzywa i owoce5 kawałki
  • Chili CrispSpiżarnia30 ml
  • KokosmilchSpiżarnia240 ml
  • SojasauceSpiżarnia15 ml
  • Parmesan (fein gerieben)Nabiał50 g
  • PastaProdukty zbożowe225 g
  • ButterNabiał30 g
  • OlivenölSpiżarnia15 ml
  • PaprikapulverPrzyprawy2 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy2 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • Oregano (getrocknet)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

695kcal

Węglowodany
88 g
Białko
17 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Pasta kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
    • Die Pasta bissfest garen und etwas Kochwasser auffangen.
    Krok 1

  2. Aromen anbraten

    • Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen.
    • Schalotten und Knoblauch glasig anschwitzen.
    • Chili Crisp, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer einrühren.
    Krok 2

  3. Sauce fertigstellen

    • Kokosmilch und Sojasauce angießen und kurz einköcheln lassen.
    • Den Parmesan unterrühren, bis die Sauce cremig ist.
    Krok 3

  4. Pasta schwenken und servieren

    • Die Pasta in die Pfanne geben und mit etwas Kochwasser cremig schwenken.
    • Mit extra Parmesan bestreut servieren.
    Krok 4
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