Dodatek
Chou-fleur rôti & sauce menthe-miel
45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minChou-fleur rôti & sauce menthe-miel
przepis od
Whoogy 's 🍥
@whoogys
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czego potrzebujesz
Składniki
chou-fleur (détaillé en fleurettes)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'oliveSpiżarnia40 ml
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g- menthe fraîche (feuilles ciselées)Warzywa i owoce15 g
mielSpiżarnia30 ml
yaourt grecNabiał150 g- jus de citronWarzywa i owoce15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
160kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le chou-fleur
- Détailler le chou-fleur en fleurettes.
- Mélanger les fleurettes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Krok 2
Rôtir au four
- Étaler les fleurettes sur la plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
- Krok 3
Préparer la sauce menthe-miel
- Mélanger le yaourt grec, le miel, le jus de citron et la menthe ciselée.
- Rectifier l'assaisonnement.
- Krok 4
Dresser
- Disposer le chou-fleur rôti dans un plat.
- Napper de sauce menthe-miel et servir.