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Choux de Bruxelles rôtis à l'air fryer, lardons et oignons
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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40 min
40 minChoux de Bruxelles rôtis à l'air fryer, lardons et oignons
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magickitchen astuces🤫
@magickitchen.38
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czego potrzebujesz
Składniki
choux de Bruxelles (parés, pieds coupés)Warzywa i owoce600 g
oignon (épluché et émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (gousses épluchées et coupées finement)Warzywa i owoce2 kawałki
lardons (une petite barquette)Mięso200 g
beurre (en petites parcelles)Nabiał30 g
sel (pour l'eau de cuisson et légèrement sur les légumes)Przyprawy5 g
poivre (fraîchement moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
227kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Frytkownica beztłuszczowa
Naczynie żaroodporne
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Précuire les choux de Bruxelles
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les choux de Bruxelles et les précuire pour qu'ils colorent bien ensuite.
- Égoutter les choux.
- Krok 2
Préparer l'oignon et l'ail
- Éplucher l'oignon et l'émincer.
- Éplucher les gousses d'ail et les couper finement.
- Sortir les lardons.
- Krok 3
Assembler dans le plat
- Placer les choux de Bruxelles dans un plat allant au four.
- Ajouter l'oignon émincé, l'ail et les lardons.
- Répartir quelques parcelles de beurre, saler légèrement et poivrer.
- Krok 4
Mélanger
- Mélanger le tout pour bien répartir les ingrédients.
- Krok 5
Cuire à l'air fryer
- Cuire à 180 °C en retournant les choux à mi-cuisson.
- Servir bien colorés, croquants autour et moelleux au cœur.
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