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Pâtes sautées aux courgettes, tomates et ail
Danie główne

Pâtes sautées aux courgettes, tomates et ail

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtes cuites de la veille (restes de la veille)Produkty zbożowe300 g
  • tomates (bien mûres, coupées en petits cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • courgette (coupée en brunoise)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (ciselé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile d'olive (pour la poêle)Spiżarnia20 ml
  • herbes de ProvencePrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • jaune d'œuf (pour le dressage)Nabiał1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

307kcal

Węglowodany
39 g
Białko
9 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler les légumes

    • Couper la courgette en petits cubes (brunoise).
    • Couper les tomates en petits cubes.
    • Ciseler l'ail.
    Krok 1
  2. Chauffer l'huile d'olive

    • Prendre une poêle anti-adhésive.
    • Y verser un filet d'huile d'olive et la faire chauffer.
    Krok 2
  3. Faire colorer les légumes

    • Ajouter tous les légumes dans la poêle chaude.
    • Faire colorer à feu vif.
    • Ajouter les herbes de Provence, saler et poivrer.
    Krok 3
  4. Ajouter les pâtes

    • Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
    • Faire sauter le tout.
    Krok 4
  5. Dresser

    • Dresser les pâtes dans l'assiette.
    • Déposer un jaune d'œuf par-dessus et servir.
    Krok 5