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Confiture de mangue à la vanille
Sos

Confiture de mangue à la vanille

40 minPorcje: 16Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_564 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

16 osób
  • mangue (chair prélevée à la technique du verre, coupée en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • sirop d'érableSpiżarnia15 ml
  • sucre cassonadeSpiżarnia80 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Spiżarnia7,5 g
  • eauNapoje200 ml

na porcję

Wartości odżywcze

42kcal

Węglowodany
10 g
Białko
0 g
Tłuszcz
0 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Tłuczek do ziemniaków
  • petit bocal ×4

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la mangue

    • Couper la mangue à la technique du verre
    • Récupérer toute la chair et la découper en morceaux
    Krok 1

  2. Réunir les ingrédients dans la casserole

    • Ajouter la chair de mangue dans la casserole
    • Ajouter l'extrait de vanille
    • Ajouter le sirop d'érable, le sucre cassonade et le sucre vanillé
    • Mouiller à hauteur avec l'eau
    Krok 2

  3. Laisser mijoter

    • Laisser mijoter à feu très moyen
    • Ne pas remuer, laisser la confiture seule
    Krok 3

  4. Écraser la confiture

    • Écraser à l'écrase-purée pour garder les morceaux
    • Ou mixer au mixeur pour une texture lisse
    Krok 4

  5. Mettre en pots

    • Remplir les petits bocaux
    Krok 5
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