Skip to content
Menu
Corn Dogs with Spicy Dipping Sauce
Przekąska

Corn Dogs with Spicy Dipping Sauce

40 minPorcje: 5Nutri-Score D€€
od @kikifoodieskitchen8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • hot dogsMięso5 kawałki
  • all purpose flourProdukty zbożowe133 g
  • cornmealProdukty zbożowe127 g
  • baking powderSpiżarnia15 g
  • sugarSpiżarnia33 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • eggNabiał1 kawałek
  • milkNabiał120 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • ketchupSpiżarnia30 g
  • hot sauceSpiżarnia8 g
  • sugarSpiżarnia5 g
  • cayennePrzyprawy4 g
  • oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

361kcal

Węglowodany
35 g
Białko
8 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Frytkownica
  • Szpikulec
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the batter

    • Whisk the flour, cornmeal, baking powder, sugar and salt in a bowl
    • Add the egg and milk and whisk to a thick, smooth batter
    Krok 1

  2. Prepare the hot dogs

    • Pat the hot dogs dry and insert a skewer into each one
    Krok 2

  3. Heat the oil

    • Heat the oil for deep frying to 175 °C
    Krok 3

  4. Coat the hot dogs

    • Dip each hot dog into the batter, turning to coat it evenly
    Krok 4

  5. Fry the corn dogs

    • Fry the corn dogs until deep golden and crisp, turning as needed
    • Drain on paper towels
    Krok 5

  6. Make the sauce

    • Mix the mayonnaise, ketchup, hot sauce, sugar and cayenne in a bowl
    Krok 6

  7. Serve

    • Serve the corn dogs hot with the spicy sauce
    Krok 7
Pobierz Mezze