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Courgettes rôties façon Thomas Keller
Dodatek

Courgettes rôties façon Thomas Keller

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_597 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Courgettes (quadrillées en croisillons)Warzywa i owoce4 kawałki
  • SelPrzyprawy5 g
  • Huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • Beurre (en petites noisettes)Nabiał30 g
  • Tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce300 g
  • Échalotes (ciselées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Persil (ciselé)Warzywa i owoce20 g
  • Ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

171kcal

Węglowodany
13 g
Białko
4 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Quadriller et faire dégorger les courgettes

    • Quadriller les courgettes en croisillons
    • Les saler puis laisser dégorger
    Krok 1

  2. Poêler les courgettes

    • Chauffer l'huile dans une poêle
    • Saisir les courgettes sur toutes les faces
    Krok 2

  3. Cuire au four avec le beurre

    • Déposer les courgettes dans un plat
    • Ajouter des noisettes de beurre
    • Enfourner
    Krok 3

  4. Préparer la salade de tomates cerises

    • Couper les tomates cerises
    • Ciseler les échalotes, le persil et l'ail
    • Mélanger le tout dans un saladier
    Krok 4

  5. Dresser

    • Répartir la salade de tomates sur les courgettes
    Krok 5
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