Skip to content
Creamy Bean Salad
Dodatek

Creamy Bean Salad

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • black beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia400 g
  • great northern beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia400 g
  • fire roasted corn (canned, drained)Spiżarnia340 g
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce12 g
  • bell pepper (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • red onion (finely diced)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • pepper jack cheese (cubed)Nabiał80 g
  • mayonnaiseSpiżarnia120 ml
  • lime (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chili powderPrzyprawy3 g
  • cuminPrzyprawy1,5 g
  • paprikaPrzyprawy1,5 g
  • jarred garlicSpiżarnia5 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepperPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

276kcal

Węglowodany
22 g
Białko
8 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Combine the salad ingredients

    • Drain and rinse the black beans and great northern beans, and drain the corn.
    • Add the beans, corn, cilantro, bell pepper, red onion and pepper jack cheese to a large bowl.
    Krok 1
  2. Make the creamy dressing

    • Add the mayonnaise, lime juice, chili powder, cumin, paprika and jarred garlic to the bowl.
    • Season with salt and pepper.
    Krok 2
  3. Mix until creamy

    • Stir everything together until the beans are evenly coated in a creamy dressing.
    Krok 3
  4. Taste and adjust

    • Taste and add more lime juice, chili powder or salt if needed.
    Krok 4
  5. Let the flavors meld

    • Let the salad sit so the flavors come together before serving.
    Krok 5