Skip to content
Menu
Simple Black Bean & Chickpea Salad with Lemon Dressing
Dodatek

Simple Black Bean & Chickpea Salad with Lemon Dressing

15 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @makeitwithme_4 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • canned black beans (drained and rinsed)Spiżarnia400 g
  • canned chickpeas (drained and rinsed)Spiżarnia400 g
  • yellow bell pepper (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cocktail tomatoes (chopped)Warzywa i owoce4 kawałki
  • red onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • feta cheese (crumbled)Nabiał60 g
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce1,5 kawałki
  • olive oilSpiżarnia45 ml
  • jarred garlicSpiżarnia5 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepperPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

215kcal

Węglowodany
26 g
Białko
10 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Durszlak
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rinse the beans

    • Drain the black beans and chickpeas in a colander.
    • Rinse them well under cold water and let them drain.
    Krok 1

  2. Chop the vegetables

    • Chop the bell pepper and the cocktail tomatoes.
    • Dice the red onion.
    Krok 2

  3. Make the dressing

    • Squeeze the lemons into a small bowl.
    • Add the olive oil, jarred garlic, salt and pepper and mix.
    Krok 3

  4. Combine the salad

    • Put the beans, bell pepper, tomatoes and red onion in a large bowl.
    • Pour over the dressing and toss to coat.
    • Crumble the feta on top.
    Krok 4

  5. Let it sit

    • Let the salad rest so the flavors come together, then serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze