Skip to content
Menu
Creamy Chicken Chorizo Pasta
Danie główne

Creamy Chicken Chorizo Pasta

30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @goldengracekitchen18 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Mięso680 g
  • chorizo links (sliced)Mięso4 kawałki
  • sweet smoked paprikaPrzyprawy30 g
  • garlic powderPrzyprawy15 g
  • garlic and herb seasoningPrzyprawy15 g
  • onion powderPrzyprawy15 g
  • thymePrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy2,5 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • spinach (diced)Warzywa i owoce60 g
  • gluten-free fusilli pastaProdukty zbożowe340 g
  • butterNabiał56 g
  • chicken brothSpiżarnia120 ml
  • gluten-free flourSpiżarnia30 g
  • heavy creamNabiał720 ml
  • Parmesan (shredded)Nabiał170 g
  • mozzarella (shredded)Nabiał170 g
  • pasta water (reserved from cooking)Inne60 ml

na porcję

Wartości odżywcze

807kcal

Węglowodany
50 g
Białko
39 g
Tłuszcz
50 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Durszlak
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Bring a large pot of salted water to a boil and cook the pasta until al dente.
    • Reserve some pasta water, then drain the pasta.
    Krok 1

  2. Season the chicken

    • Combine the sweet smoked paprika, garlic powder, garlic and herb seasoning, onion powder, thyme, black pepper and salt.
    • Coat the chicken pieces evenly with the seasoning mix.
    Krok 2

  3. Sear the chicken and chorizo

    • Heat the olive oil in a large pan over medium-high heat.
    • Add the chicken and cook until golden and cooked through.
    • Add the sliced chorizo and cook until it releases its flavor.
    Krok 3

  4. Build the creamy sauce

    • Lower the heat, add the butter and let it melt.
    • Sprinkle in the gluten-free flour and stir to coat.
    • Pour in the chicken broth and stir until slightly thickened.
    Krok 4

  5. Add cream and cheese

    • Pour in the heavy cream and simmer gently.
    • Stir in the shredded Parmesan and mozzarella until melted and smooth.
    Krok 5

  6. Finish with spinach and pasta

    • Stir in the diced spinach and cook until wilted.
    • Add the drained pasta and toss to coat, loosening with pasta water as needed.
    • Serve hot.
    Krok 6
Pobierz Mezze