Skip to content
Menu
Creamy Chipotle Chicken Stuffed Pittas
Danie główne

Creamy Chipotle Chicken Stuffed Pittas

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @alexskitchenbangers18 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chicken breast (shredded after cooking)Mięso200 g
  • smoked paprikaPrzyprawy5 g
  • oregano (dried)Przyprawy5 g
  • salt (to taste)Przyprawy2 g
  • garlic pureeSpiżarnia5 g
  • red pepper (diced small)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (diced small, some reserved for topping)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomato pureeSpiżarnia5 g
  • chipotle pasteSpiżarnia5 g
  • lightest cream cheeseNabiał50 g
  • fat free greek yoghurtNabiał20 g
  • pitta breads (toasted)Piekarnia2 kawałki
  • salad (for lining the pittas)Warzywa i owoce40 g
  • dried parsley (optional garnish)Przyprawy2 g
  • chilli flakes (optional garnish)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

348kcal

Węglowodany
36 g
Białko
43 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season and cook the chicken

    • Season the chicken with the smoked paprika, oregano and salt, then mix through the garlic puree.
    • Pan fry until golden brown on each side, then shred the chicken.
    • Add the red pepper and red onion and cook for a couple of minutes.
    Krok 1

  2. Add the pastes

    • Add the chipotle paste and tomato puree.
    • Loosen with a little water.
    Krok 2

  3. Make it creamy

    • Combine the chicken in a bowl with the cream cheese and greek yoghurt until creamy.
    Krok 3

  4. Assemble the pittas

    • Toast the pittas and line with salad.
    • Fill with the creamy chicken, dried parsley, chilli flakes and any leftover onion.
    Krok 4
Pobierz Mezze