Skip to content
Menu
Creamy Mozzarella Tikka Chicken Pasta
Danie główne

Creamy Mozzarella Tikka Chicken Pasta

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @zoyacooks717 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pastaProdukty zbożowe350 g
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Mięso400 g
  • tikka masalaPrzyprawy15 ml
  • paprika powderPrzyprawy2,5 ml
  • garlic powderPrzyprawy5 ml
  • onion powderPrzyprawy5 ml
  • oreganoPrzyprawy5 ml
  • saltPrzyprawy2,5 ml
  • ginger-garlic pasteSpiżarnia15 ml
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • butterNabiał45 g
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomato pasteSpiżarnia45 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • plum tomatoesWarzywa i owoce240 g
  • pasta waterInne120 ml
  • double creamNabiał270 ml
  • whole milkNabiał240 ml
  • garlic powderPrzyprawy5 ml
  • onion powderPrzyprawy5 ml
  • salt (to taste)Przyprawy2,5 ml
  • cayenne pepperPrzyprawy5 ml
  • Italian seasoningPrzyprawy2,5 ml
  • dried parsleyPrzyprawy5 ml
  • mozzarella (shredded)Nabiał100 g
  • Parmesan (freshly grated)Nabiał40 g
  • mozzarella (cut into chunks, for garnish)Nabiał80 g
  • tomatoes (freshly chopped, for garnish)Warzywa i owoce100 g
  • parsley (freshly chopped, for garnish)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

839kcal

Węglowodany
75 g
Białko
36 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Durszlak
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • In a bowl, combine the chicken with the tikka masala, paprika, garlic powder, onion powder, oregano, salt, ginger-garlic paste and olive oil.
    • Mix well, cover and let marinate.
    Krok 1

  2. Cook the pasta

    • Boil the pasta in salted water until al dente.
    • Reserve some pasta water, then drain the pasta.
    Krok 2

  3. Fry the chicken

    • Pan-fry the marinated chicken until golden and fully cooked through.
    • Set aside.
    Krok 3

  4. Start the sauce

    • In a pan, melt the butter with a little oil.
    • Sauté the onion and garlic until fragrant.
    • Add the tomato paste and plum tomatoes and cook until softened.
    Krok 4

  5. Make it creamy

    • Add the garlic powder, onion powder, salt, cayenne pepper, Italian seasoning and dried parsley.
    • Pour in the double cream, milk and pasta water and simmer.
    • Stir in the mozzarella and Parmesan until the sauce is creamy.
    Krok 5

  6. Combine and serve

    • Add the cooked pasta and mix well until coated in the sauce.
    • Serve topped with the cooked chicken, mozzarella chunks, fresh tomatoes and chopped parsley.
    Krok 6
Pobierz Mezze