Skip to content
Creamy Shrimp Pasta with Spinach and Cherry Tomatoes
Danie główne

Creamy Shrimp Pasta with Spinach and Cherry Tomatoes

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby400 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • sweet paprikaPrzyprawy4 g
  • chili (crushed)Przyprawy2 g
  • butterNabiał30 g
  • lemon (juiced, zest optional)Warzywa i owoce1 kawałek
  • creamNabiał200 ml
  • pastaProdukty zbożowe300 g
  • baby spinach (washed)Warzywa i owoce100 g
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce200 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • parmesan (grated)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

782kcal

Węglowodany
78 g
Białko
38 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Durszlak
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Bring a large pot of salted water to a boil.
    • Cook the pasta until al dente, then drain, keeping a little cooking water.
    Krok 1
  2. Sear the shrimp

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Season the shrimp with salt, sweet paprika and chili, then sear them until pink on both sides.
    • Remove the shrimp from the pan and set aside.
    Krok 2
  3. Build the sauce

    • Melt the butter in the same pan and sauté the garlic until fragrant.
    • Add the cherry tomatoes and cook until they soften.
    • Pour in the cream and simmer gently, then stir in the baby spinach until wilted.
    • Add the lemon juice and grated parmesan and stir until smooth.
    Krok 3
  4. Combine and serve

    • Return the shrimp to the pan with the pasta and toss to coat, loosening with a splash of pasta water if needed.
    • Season to taste and serve topped with parsley and extra parmesan.
    Krok 4