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Gesunde Hähnchen-Pfanne mit Gemüse
Danie główne

Gesunde Hähnchen-Pfanne mit Gemüse

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)Mięso600 g
  • Brokkoli (in kleine Röschen geteilt)Warzywa i owoce300 g
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Karotten (in dünne Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Chili (in feine Ringe geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauch (fein gehackt)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • SojasauceSpiżarnia30 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

291kcal

Węglowodany
11 g
Białko
36 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen vorbereiten

    • Hähnchenbrust in Streifen schneiden
    • Mit Salz und Pfeffer würzen
    Krok 1
  2. Gemüse schneiden

    • Brokkoli in Röschen teilen
    • Paprika, Karotten und Chili in Streifen bzw. Ringe schneiden
    • Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken
    Krok 2
  3. Hähnchen anbraten

    • Öl in der Pfanne erhitzen
    • Hähnchenstreifen scharf anbraten, bis sie goldbraun sind
    • Herausnehmen und beiseitestellen
    Krok 3
  4. Gemüse anbraten

    • Zwiebel und Knoblauch im Bratensatz andünsten
    • Karotten und Brokkoli zugeben und anbraten
    • Paprika und Chili unterrühren
    Krok 4
  5. Alles zusammen fertig garen

    • Hähnchen zurück in die Pfanne geben
    • Sojasauce angießen und alles vermengen
    • Kurz durchgaren und abschmecken
    Krok 5