Skip to content
Menu
Creamy Southern Egg Salad
Przystawka

Creamy Southern Egg Salad

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @marriedtobbq15 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • hard-boiled eggs (peeled)Nabiał12 kawałki
  • mayonnaiseSpiżarnia120 ml
  • yellow mustardSpiżarnia15 ml
  • Worcestershire sauceSpiżarnia5 ml
  • dill pickle juiceSpiżarnia15 ml
  • fresh lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce5 ml
  • onion powderPrzyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy2 g
  • smoked paprikaPrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • saltPrzyprawy1 g
  • hot sauceSpiżarnia15 ml
  • fresh dill (finely chopped)Warzywa i owoce3 g
  • fresh chives (finely chopped)Warzywa i owoce3 g

na porcję

Wartości odżywcze

255kcal

Węglowodany
2 g
Białko
13 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • fork

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Separate and chop the eggs

    • Halve the hard-boiled eggs and separate the yolks from the whites.
    • Place the yolks in a bowl.
    • Finely chop the whites and add them to a large bowl; set aside.
    Krok 1

  2. Make the creamy yolk mixture

    • Add the mayonnaise, yellow mustard, Worcestershire sauce, pickle juice, lemon juice, onion powder, garlic powder, smoked paprika, salt, pepper and hot sauce to the yolks.
    • Mash the yolks with a fork, then mix until smooth and creamy.
    Krok 2

  3. Combine with the egg whites

    • Pour the yolk mixture into the chopped egg whites.
    • Mix until well combined.
    Krok 3

  4. Chill the egg salad

    • Cover the bowl and refrigerate so the flavors meld.
    Krok 4

  5. Chop the herbs

    • Finely chop the dill and chives.
    Krok 5

  6. Fold in the herbs and serve

    • Take the egg salad out of the fridge.
    • Gently fold in the chopped dill and chives just before serving.
    Krok 6
Pobierz Mezze