Przystawka
Crème de courgette au pesto citronné
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minCrème de courgette au pesto citronné
przepis od
recettespaulette
@recettespaulette
5 przepisów
5 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
courgette (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (gousses, épluchées)Warzywa i owoce3 kawałki
Madame Loïk (petit pot)Produkty świeże150 g
basilic (quelques feuilles)Warzywa i owoce10 g
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
herbes de ProvencePrzyprawy3 g- basilic (pour le pesto)Warzywa i owoce20 g
citron (jus et zeste)Warzywa i owoce1 kawałek
pignons de pin (pour le pesto)Orzechy i nasiona30 g
huile d'olive au basilic (pour le pesto)Spiżarnia60 ml
parmesan (râpé)Nabiał30 g- pignons de pin (pour le dressage)Orzechy i nasiona15 g
pickles d'oignons rouges (pour le dressage)Warzywa i owoce40 g- huile d'olive (filet pour le dressage)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
180kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blender kielichowy
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le pesto citronné
- Mixer le basilic, le jus et le zeste de citron, les pignons de pin, l'huile d'olive au basilic et le parmesan.
- Krok 2
Faire revenir les courgettes
- Faire revenir les courgettes avec les gousses d'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
- Krok 3
Mixer la crème
- Mixer les courgettes cuites avec le Madame Loïk, quelques feuilles de basilic et le pesto.
- Krok 4
Dresser et servir
- Servir avec quelques pignons de pin, des pickles d'oignons rouges et un filet d'huile d'olive.
najczęściej gotowane najpierw