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Cremige Kürbissuppe mit Grilled Cheese
Danie główne

Cremige Kürbissuppe mit Grilled Cheese

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @fabiundphil31 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hokkaido-Kürbis (in kleine Stücke geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Karotten (klein geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • rote Zwiebeln (klein geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Knoblauch (Knollen, Zehen halbiert)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Cherrytomaten (halbiert)Warzywa i owoce200 g
  • Rosmarin (Zweige)Warzywa i owoce2 kawałki
  • GemüsefondSpiżarnia400 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • ÖlSpiżarnia30 ml
  • Brot (Scheiben)Piekarnia2 kawałki
  • MayonnaiseSpiżarnia20 g
  • MozzarellaNabiał30 g
  • CheddarNabiał30 g
  • PaprikapulverPrzyprawy2 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy2 g
  • Sahne (zum Toppen)Nabiał50 ml
  • Chiliflocken (zum Toppen)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

253kcal

Węglowodany
30 g
Białko
8 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Blender kielichowy
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Gemüse vorbereiten

    • Den Kürbis in kleine Stücke schneiden.
    • Karotten und Zwiebeln klein schneiden und die Cherrytomaten halbieren.
    Krok 1

  2. Gemüse würzen und in die Form geben

    • Alles mit den halbierten Knoblauchzehen, Rosmarin, Öl, Salz und Pfeffer in die Form geben und vermengen.
    Krok 2

  3. Gemüse backen

    • Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Gemüse ca. 40 Minuten backen.
    Krok 3

  4. Grilled Cheese vorbereiten

    • Zwei Scheiben Brot mit Mayonnaise, Mozzarella, Cheddar, Paprikapulver und Knoblauchpulver belegen.
    • Im Kontaktgrill oder in der Pfanne goldbraun anbraten.
    Krok 4

  5. Suppe mixen

    • Das gebackene Gemüse mit dem ausgepressten Knoblauch und dem Gemüsefond zu einer cremigen Suppe mixen.
    Krok 5

  6. Anrichten und servieren

    • Die Suppe mit Sahne und Chiliflocken toppen.
    • Das Brot in die Suppe dippen und genießen.
    Krok 6
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