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Cremige Pasta mit Cherrytomaten und Burrata
Danie główne

Cremige Pasta mit Cherrytomaten und Burrata

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @tagesrezept82 importyugotowano 2 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • OlivenölSpiżarnia15 ml
  • Cherrytomaten (halbiert)Warzywa i owoce100 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Knoblauchzehe (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • TomatenmarkSpiżarnia15 ml
  • PastaProdukty zbożowe200 g
  • SahneNabiał170 ml
  • Basilikum (frisch, gezupft)Warzywa i owoce15 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • PaprikapulverPrzyprawy3 g
  • Petersilie (getrocknet)Przyprawy3 g
  • ChiliPrzyprawy2 g
  • BurrataNabiał1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

738kcal

Węglowodany
78 g
Białko
23 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Pasta kochen

    • Reichlich Wasser im Topf zum Kochen bringen und salzen.
    • Die Pasta al dente garen.
    • Die Pasta abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
    Krok 1

  2. Sauce ansetzen

    • Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
    • Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten.
    • Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
    Krok 2

  3. Tomaten und Sahne zugeben

    • Die Cherrytomaten zugeben und kurz anbraten.
    • Die Sahne angießen und alles verrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie und Chili würzen.
    Krok 3

  4. Pasta und Basilikum mischen

    • Die Pasta in die Pfanne geben und mit der Sauce vermengen.
    • Bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben.
    • Den Basilikum unterheben.
    Krok 4

  5. Anrichten

    • Die Pasta auf Teller verteilen.
    • Die Burrata daraufsetzen und leicht aufschneiden.
    Krok 5
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