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Cremige Tomaten-Sahne-Pasta mit Mozzarella
Danie główne

Cremige Tomaten-Sahne-Pasta mit Mozzarella

15 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @leticia.marleen29 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • NudelnProdukty zbożowe200 g
  • Zwiebel (gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehe (gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Butter (zum Anbraten)Nabiał20 g
  • Tomatenmark (ca. 1 EL)Spiżarnia15 g
  • SchlagsahneNabiał200 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • ChilipulverPrzyprawy1 g
  • PaprikapulverPrzyprawy2 g
  • NudelwasserInne150 ml
  • Mozzarella (gerieben oder in Stücken)Nabiał125 g
  • Chiliflocken (nach Geschmack)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

741kcal

Węglowodany
78 g
Białko
20 g
Tłuszcz
39 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Płyta kuchenna
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten

    • Zwiebel und Knoblauchzehe hacken.
    • In Butter in einer Pfanne anbraten.
    Krok 1

  2. Nudeln kochen

    • Parallel die Nudeln in Salzwasser kochen.
    • Etwas Nudelwasser auffangen.
    Krok 2

  3. Tomatenmark anrösten

    • Tomatenmark in die Pfanne geben.
    • Kurz mit anbraten.
    Krok 3

  4. Sahne und Gewürze zugeben

    • Schlagsahne angießen und aufkochen.
    • Salz, Pfeffer, Chilipulver und Paprikapulver einrühren.
    Krok 4

  5. Nudelwasser einrühren

    • Nudelwasser durchrühren, damit die Stärke die Soße bindet und sie cremiger wird.
    Krok 5

  6. Nudeln und Mozzarella dazugeben

    • Die gekochten Nudeln in die Soße geben.
    • Mozzarella unterrühren, bis er schmilzt.
    • Chiliflocken für die Schärfe einrühren.
    Krok 6

  7. Anrichten

    • Die Pasta auf Tellern anrichten und direkt servieren.
    Krok 7
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