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Crêpe-Bowl mit weißer Schokolade, Nutella und Früchten
Deser

Crêpe-Bowl mit weißer Schokolade, Nutella und Früchten

45 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @verena_cooks5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Milch (auf Zimmertemperatur)Nabiał450 ml
  • Butter (geschmolzen, abgekühlt)Nabiał15 g
  • VanilleextraktSpiżarnia5 ml
  • Eier (Größe M, Zimmertemperatur)Nabiał4 kawałki
  • MehlProdukty zbożowe160 g
  • ZuckerSpiżarnia20 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • Butter zum AusbackenNabiał30 g
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Spiżarnia50 g
  • Nutella (erwärmt, flüssiger)Spiżarnia60 g
  • KokosfettSpiżarnia5 g
  • Erdbeeren (in kleine Stücke geschnitten)Warzywa i owoce150 g
  • Banane (in kleine Stücke geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Puderzucker (zum Bestäuben)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

1053kcal

Węglowodany
118 g
Białko
28 g
Tłuszcz
53 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Sito
  • Patelnia
  • Rondel
  • Rękaw cukierniczy ×2
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zutaten vorbereiten

    • Die Butter schmelzen und anschließend abkühlen lassen.
    • Die Eier und die Milch auf Zimmertemperatur kommen lassen.
    Krok 1

  2. Teig anrühren

    • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
    • Den Teig durch ein Sieb geben, damit keine Klumpen mehr übrig bleiben.
    Krok 2

  3. Crêpes ausbacken

    • Etwas Butter in eine Pfanne geben und auf Stufe 4-5 schmelzen lassen.
    • Die Crêpes nach und nach ausbacken, sie sollen nur eine leichte Bräune bekommen.
    Krok 3

  4. Schokolade schmelzen

    • Die weiße Schokolade noch in der Verpackung im Wasserbad schmelzen.
    • Die Nutella mit dem Kokosfett in einer Schüssel über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen, bis sie etwas flüssiger ist.
    • Die Nutella in einen Spritzbeutel füllen und die weiße Schokolade in den zweiten; beide gut verschließen und im warmen Wasserbad aufbewahren.
    Krok 4

  5. Früchte schneiden

    • Ein paar Erdbeeren und eine Banane in kleine Stücke schneiden.
    Krok 5

  6. Crêpe-Bowls anrichten

    • Die Crêpes mit einem Messer in dünne Streifen schneiden und in die Schüsseln geben.
    • Die Früchte darauf verteilen.
    • Zuerst die weiße Schokolade und danach die Nutella darübergeben.
    • Optional mit etwas Puderzucker bestäuben.
    Krok 6
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