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Crevettes sauce tomate
Danie główne

Crevettes sauce tomate

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @celinecuisine_152 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • crevettes décortiquées (décortiquées)Ryby500 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • curcumaPrzyprawy5 g
  • ail en poudrePrzyprawy2,5 g
  • poivrePrzyprawy2,5 g
  • curryPrzyprawy2,5 g
  • ail (mélangée à du persil)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron rouge (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • double concentré de tomateSpiżarnia5 g
  • beurreNabiał20 g
  • selPrzyprawy2 g
  • jus de citronWarzywa i owoce10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

426kcal

Węglowodany
9 g
Białko
53 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Décortiquer et assaisonner les crevettes

    • Décortiquer les crevettes.
    • Les assaisonner avec le paprika, le curcuma, l'ail en poudre, le poivre, le curry, l'ail mélangée au persil et l'huile d'olive.
    Krok 1

  2. Sauter les crevettes

    • Dans une poêle bien chaude, faire sauter les crevettes.
    • Compter 1 à 2 minutes pour des crevettes roses, 2 à 3 minutes pour des crevettes grises crues.
    • Ajouter le beurre, mélanger, puis réserver les crevettes.
    Krok 2

  3. Faire revenir les légumes

    • Dans la même poêle, ajouter l'oignon et le poivron.
    • Mélanger, puis ajouter le double concentré de tomate.
    • Rincer le bol de la marinade avec un peu d'eau et verser dans la poêle.
    Krok 3

  4. Mijoter la sauce

    • Baisser le feu et laisser mijoter.
    • Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
    Krok 4

  5. Ajouter les crevettes et finir

    • Ajouter les crevettes réservées.
    • Ajouter un peu de jus de citron.
    • Dresser et servir avec des pâtes ou du riz.
    Krok 5
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