Danie główne
Croque géant au saumon fumé et mozzarella
25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minCroque géant au saumon fumé et mozzarella
czego potrzebujesz
Składniki
pain bruschetta (entier)Piekarnia2 kawałki
fromage à l'ail et fines herbes (à température ambiante)Nabiał100 g
saumon fumé (en tranches)Ryby120 g
mozzarella (en tranches)Nabiał125 g- crème fraîche (épaisse)Nabiał100 g
œufs (cassés)Inne2 kawałki
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
oignons (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g- mozzarella râpée (râpée)Nabiał60 g
na porcję
Wartości odżywcze
655kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 39 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Garnir la première bruschetta
- Étaler le fromage à l'ail et fines herbes sur un pain bruschetta.
- Disposer les tranches de saumon fumé puis les tranches de mozzarella.
- Krok 2
Refermer le croque
- Étaler la crème fraîche sur la seconde bruschetta.
- Refermer le croque et le déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Krok 3
Préparer l'appareil aux œufs
- Casser les œufs dans un bol et ajouter la crème fraîche.
- Saler, poivrer, ajouter les oignons émincés et le persil ciselé.
- Incorporer la mozzarella râpée et mélanger.
- Krok 4
Napper et enfourner
- Répartir la préparation sur le croque géant.
- Parsemer d'un peu de persil pour la décoration.
- Enfourner 15 minutes à 180 °C.
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