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Croquettes de pois chiches croustillantes
Przystawka

Croquettes de pois chiches croustillantes

25 minPorcje: 6Nutri-Score B€
od @dieteticook27 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pois chiches en conserve (égouttés et rincés)Spiżarnia130 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pousses d'épinards (ciselées)Warzywa i owoce30 g
  • fromage râpéNabiał40 g
  • chapelurePiekarnia40 g
  • basilic (ciselé)Warzywa i owoce6 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • curryPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • cumin (moulu)Przyprawy2 g
  • huile (pour la cuisson)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

60kcal

Węglowodany
8 g
Białko
2 g
Tłuszcz
2 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Patelnia
  • fourchette

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les pois chiches à la fourchette si le mixeur n'est pas puissant.
    • Mixer les pois chiches avec l'oignon rouge, le fromage râpé, la chapelure, les pousses d'épinards, le basilic et les épices.
    • Saler et poivrer.
    Krok 1

  2. Former les croquettes

    • Former de petites boules compactes avec la pâte.
    Krok 2

  3. Cuire les croquettes

    • Chauffer l'huile dans une poêle et cuire les croquettes jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    • Alternative : cuire au air fryer à 200 °C.
    Krok 3
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