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Crumble salé courgette, chèvre frais & pesto
Danie główne

Crumble salé courgette, chèvre frais & pesto

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (coupées en morceaux)Warzywa i owoce500 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (pour les légumes et le crumble)Spiżarnia80 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy6 g
  • farine semi complèteProdukty zbożowe100 g
  • poudre d'amandeOrzechy i nasiona50 g
  • noix (concassées)Orzechy i nasiona30 g
  • pesto (1 bonne cuillère à soupe)Spiżarnia20 g
  • chèvre frais (2 cuillères à soupe)Nabiał40 g
  • miel (filet)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

358kcal

Węglowodany
24 g
Białko
7 g
Tłuszcz
26 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les courgettes

    • Déposer les morceaux de courgettes, l'oignon rouge et l'ail dans un plat allant au four.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
    • Mélanger et enfourner.
    Krok 1
  2. Préparer le crumble

    • Mélanger la farine, la poudre d'amande, les noix concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
    • Ajouter l'huile d'olive et le pesto, puis sabler avec les mains.
    • Ajouter un peu de pesto si la pâte est trop sableuse.
    Krok 2
  3. Garnir et cuire

    • Ajouter le chèvre frais aux courgettes cuites et mélanger.
    • Terminer par un filet de miel et des herbes de Provence.
    • Recouvrir du crumble et enfourner.
    Krok 3
  4. Déguster

    • Servir chaud ou froid.
    Krok 4