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Crunchy Egg Salad
Danie główne

Crunchy Egg Salad

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Bunter Salatmix (gewaschen)Warzywa i owoce150 g
  • Salatgurke (gewürfelt)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Rote Zwiebel (fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Cherry Tomaten (halbiert)Warzywa i owoce150 g
  • Eier (hart gekocht und halbiert)Inne4 kawałki
  • Käse (gerieben)Nabiał120 g
  • JoghurtNabiał100 g
  • SauerrahmNabiał60 g
  • SenfSpiżarnia10 g
  • HonigSpiżarnia10 g
  • ZitronensaftSpiżarnia15 ml
  • OlivenölSpiżarnia20 ml
  • KnoblauchpulverPrzyprawy2 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • Petersilie (frisch gehackt)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

421kcal

Węglowodany
13 g
Białko
23 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Eier vorbereiten

    • Eier hart kochen, abschrecken, pellen und halbieren.
    Krok 1
  2. Crunchy Eggs braten

    • Kleine Käsehäufchen in eine heiße Pfanne geben.
    • Jeweils eine Eierhälfte auf den Käse drücken.
    • Braten, bis der Käse goldbraun und knusprig ist und sich mit dem Ei verbindet.
    Krok 2
  3. Salat anrichten

    • Salat, Gurke, rote Zwiebel und Cherry Tomaten in eine große Schüssel geben.
    Krok 3
  4. Dressing verrühren

    • Joghurt, Sauerrahm, Senf, Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Petersilie zu einem cremigen Dressing verrühren.
    Krok 4
  5. Vermengen und servieren

    • Dressing über den Salat geben und leicht vermengen.
    • Zum Schluss die crunchy Eggs über den Salat geben.
    Krok 5